الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه العتيم
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى عدد المشاركات : 599
العمر : 32
الموقع : غرفتي هع
العمل/الترفيه : القراءة
المزاج : عاليـ
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 11/10/2008

مُساهمةموضوع: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الأربعاء 04 مارس 2009, 9:44 pm






المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة ..جبنة موزوريلا مبشورة




و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..


طريقة عمل اللحمة..


بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل




نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا



تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



ثم الطماطم و تقلب جيدا



ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة


ثم نضيف الصلصة



و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة


لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو




نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي


بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل


نضيف الزبدة


و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا



ترفع من على النار


و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..


نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة



و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا



نوزع الجبنة المبشورة فوقها



ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع



و تقدم مع السلطة



وبالعااافية عليــــكم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس العين
مـــشـــرفــــه قـــــســــم
مـــشـــرفــــه قـــــســــم
avatar

انثى عدد المشاركات : 1191
العمر : 28
العمل/الترفيه : ^^
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 17/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الأربعاء 04 مارس 2009, 11:46 pm

يمي يمي


شو هـ الوصف اللذيذه

أحلى شي المكرونه بـ الباشميل صح ولا؟

يسلمووووووووو عشوقه والله يعطيج العافيه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حتاوي فاقدالسيطره
عضو V.I.B
عضو   V.I.B
avatar

ذكر عدد المشاركات : 1075
العمر : 26
العمل/الترفيه : وانا لو حكمت البنات ماتبون ومانبي
المزاج : الليل غير والجوى غير هـآأع
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 02/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الخميس 05 مارس 2009, 5:42 am

يعطيج العافيه خيتو ع الوصفه لو اني ماطبخ بس بجرب
خخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقه العتيم
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى عدد المشاركات : 599
العمر : 32
الموقع : غرفتي هع
العمل/الترفيه : القراءة
المزاج : عاليـ
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 11/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الخميس 05 مارس 2009, 7:38 pm

هههههههه تسلمون عالمرور الرائع ^^

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غرنوقه
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد المشاركات : 71
العمر : 31
العمل/الترفيه : قبقوبة
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الثلاثاء 10 مارس 2009, 2:26 pm

حرااااااااام غليج
Mad يوعتيني
يسلموووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقه العتيم
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى عدد المشاركات : 599
العمر : 32
الموقع : غرفتي هع
العمل/الترفيه : القراءة
المزاج : عاليـ
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 11/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الأربعاء 11 مارس 2009, 9:58 pm

ههههههههههههههه
تسلمين عالمرور غرنوقة ^^

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمرى حبوبه
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد المشاركات : 344
العمر : 27
العمل/الترفيه : ملانه
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الأربعاء 11 مارس 2009, 10:05 pm


مشكوره اختي وما قصرتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام فجر
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد المشاركات : 144
العمر : 31
العمل/الترفيه : الزين ما يكمل حلاه
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 12/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الإثنين 13 أبريل 2009, 5:26 pm

يممممممممم خاطري اجربها

يسلموووو ع الوصفه الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طير الشمال
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المشاركات : 213
الاعلام :
تاريخ التسجيل : 13/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)   الثلاثاء 14 أبريل 2009, 1:56 am

يا سلام عليج يا عشوقه وينكم همس وشواااقي اشوف في منافسه قويه دخلت عرض عليكم يالله شدو الحيل
نتريا اليديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معكرونة بالباشميل بالصور( خطوة بخطوة)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ஐ˚ 乂 ღ مـــنـــتــــدى عـــــالــم الأســرة ღ 乂˚ஐ :: (`'•.¸* فن الطبخ*¸.•'´)-
انتقل الى: